113-秋季班 1132A3088-輕鬆學會城市養蜂
招生人數：30人
招生狀態：
停招
課前資訊
這門課適合誰?
任何對課程有興趣的人都可以。
需要準備的工具/軟體?
觀察蜜蜂需自備斗笠(或防蜂頭罩)
蜂箱製作須自備白膠、熱熔槍、鐵鎚、麻布手套、小型鐵鎚、尖嘴夾
上課會用甚麼方式進行呢?
蜂箱製作須自備白膠、熱熔槍、鐵鎚、麻布手套、小型鐵鎚、尖嘴夾
1.講述法。 2.實際操作。3.分組討論。4.影片欣賞。
評量方式
學員出席率30%，學習成果30%，課堂討論20%，學習態度20%
課程簡介
課程QR CODE網址
本課程以教授實務城市養蜂技巧為基礎，透過製作木質蜂箱、蜂巢片、親自飼養蜂群、管理蜂群、親自採收蜂蜜等蜂產品，體驗市民養蜂的精隨與樂趣。
課程目標
近年來，食安及環境意識日益受到重視，城市養蜂重塑人類與蜜蜂甚至是不同物種之間的關係。從產業的角度，養蜂專注的是技術、產品與產量的提升，民眾對產品有需求，卻對蜜蜂產生誤解，無形中造成產銷之間的矛盾。因此藉由課程的推動可適時消彌這類的衝突。從食安的角度，學術界對蜂產品檢驗分析的成果可透過城市養蜂的教育推廣給消費者，提升民眾食安觀念。
參考書目
是(如額滿課程，恕不接受旁(試)聽)
課程相關費用
學分費
3 學分，3000元
雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
無
無
其他費用
新、舊生收取報名費200元
(寒、暑期班免收報名費200元)
團體保險費：春秋季200元
材料及其他相關費用(開學後，各班自行收取管理)
(寒、暑期班免收報名費200元)
團體保險費：春秋季200元
防蜂頭紗、木質蜂箱組裝及蜂巢片製作材料，約2000元，多退少補。
課程大綱
| 相見歡、養蜂概論 | 分組、課程執行及注意事項說明，初步了解養蜂現況發展及生態影響。 |
| 養蜂總覽 | 1.介紹蜜蜂基本知識，各種蜜蜂品種的特性。 2.簡介蜂的生長與發育與生態行為。 |
| 認識蜜蜂習性 | 1.了解蜜蜂生物學、費洛蒙與行為。 2.說明蜜蜂病蟲害問題及基本觀念。 |
| 選擇好蜂水及蜂具介紹一 | 說明適合的養蜂場有哪些天然及人為因素。 |
| 選擇好蜂水及蜂具介紹二 | 介紹一開始接觸養蜂需準備的蜂具有哪些。 |
| 介紹常見蜂產品 | 1.假蜜問題：「真蜜人人喊、假蜜無人知」一直是蜂蜜產業的最大問題之一。講解判斷市面上純種蜂蜜的秘訣。 2.講解其他蜂產品優劣程度及安全顧慮。體驗各種蜂產品：蜂花粉、蜂王乳、蜂膠、蜂蠟等。 |
| 製作蜂箱骨架一 | 說明蜂箱結構，裁切木板，組合拼裝上蓋。 |
| 製作蜂箱骨架二 | 組合拼裝蜂箱下底、修整上蓋 |
| 公共論壇 | 專題講座 |
| 製作蜂箱骨架三 | 組合拼裝蜂箱中層、並連接下底 |
| 製作蜂箱骨架四 | 洗溝上鎖、上外部保護漆。 |
| 製作蜂箱內裝 | 說明安裝巢框、隔板、拉線及固定巢礎。 |
| 分箱解說 | 學習如何將舊蜂箱巢片分至新蜂箱 |
| 蜂群管理-蜂群檢查 | 說明如何查看蜂王在不在、卵與幼蟲有無增減、蜜源是否充足、王台與雄蜂房是否產生、是否有病蟲害。 |
| 蜂群管理-蜂生採蜜事 | 講解利用特殊養蜂方法讓助於蜂群茁壯及增加產蜜量 |
| 參觀養蜂場(校外教學) | 參觀養蜂場，觀摩如何蜂群管理。 |
| 參觀養蜂場(校外教學) | 參觀養蜂場。講解使用起刮刀整理蜂箱，噴煙器趕蜂，搖蜜機搖蜜等。 |
| 結業典禮 | 成果發表 |
講師介紹
簡正通 講師
社區大學城市養蜂聘任講師
簡介：
1.自營養蜂場，民國91迄今，養蜂經驗19年。
2.111年《認識城市養蜂與友善生態》講師
2.110年《從零開始來養蜂》都市蜂農培訓-初級班講師
3.取得農委會101年度農民學院養蜂入門班證書。
4.取得農委會107年度農民學院養蜂初階班證書。
5.取得農委會104年度農民學院養蜂進階選修班證書。
擁有證照：
2.111年《認識城市養蜂與友善生態》講師
2.110年《從零開始來養蜂》都市蜂農培訓-初級班講師
3.取得農委會101年度農民學院養蜂入門班證書。
4.取得農委會107年度農民學院養蜂初階班證書。
5.取得農委會104年度農民學院養蜂進階選修班證書。
農委會101年度農民學院養蜂入門班證書
農委會104年度農民學院養蜂進階選修班證書
農委會107年度農民學院養蜂初階班證書
農委會104年度農民學院養蜂進階選修班證書
農委會107年度農民學院養蜂初階班證書
